List Českého svazu zpracovatelů masa, který přináší důležité informace z oblasti stravování, veterinární záležitosti, informace ze světa a další.

Výběr z obsahu:  Stanovisko ústředního ředitele SVS ČR MVDr. Milana Maleny
                             Vedlejší produkty živočišného původu v ČR podle evropských 
                             pravidel
                             Střední průmyslová škola technologie masa a čas
                             V kvalitě výrobků z masa sehrává hygiena zpracování roli
                             vlajkové lodi
                             Plzeňské řeznictví – Cechy řezníků v královském městě Plzni
                         
Více informací:   RN2.pdf [pdf ; 1421035 bytů]