Služby a školení v oblasti bezpečnosti potravin se ve světě stávají rozšířeným a poměrně lukrativním způsobem podnikání.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce vyhodnotila výsledky průběžného mikrobiologického sledování vybraných potravin za rok 2003. Přednostně byly analyzovány především problematické skupiny potravin: lahůdkářské a cukrářské výrobky a některé masné výrobky, mimo to i sušené houby nebo sušená a upravená chlazená zelenina. Vzorky byly podrobeny analýzám na stanovení přítomnosti bakteri
Vedle lososů patří i sledi k tučným rybám s výskytem vyššího množství kontaminantů. Proto by spotřebitelé měli střídat druhy ryb.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce vyhodnotila výsledky průběžného mikrobiologického sledování vybraných potravin za rok 2003. Přednostně byly analyzovány především problematické skupiny potravin: lahůdkářské a cukrářské výrobky a některé masné výrobky, mimo to i sušené houby nebo sušená a upravená chlazená zelenina. Vzorky byly podrobeny analýzám na stanovení přítomnosti bakteri
Vedle lososů patří i sledi k tučným rybám s výskytem vyššího množství kontaminantů. Proto by spotřebitelé měli střídat druhy ryb.
Aktuální přehled varování a informací z týdne od 2.2. do 8.2.
Vedle lososů patří i sledi k tučným rybám s výskytem vyššího množství kontaminantů. Proto by spotřebitelé měli střídat druhy ryb.
Aktuální přehled varování a informací z týdne od 2.2. do 8.2.
Federace potravinářského a nápojového průmyslu Velké Británie (FDF) zřídila jménem britského zpracovatelského průmyslu stránky „foodfuture“ věnované geneticky modifikovaným plodinám a potravinám.
Federace potravinářského a nápojového průmyslu Velké Británie (FDF) zřídila jménem britského zpracovatelského průmyslu stránky „foodfuture“ věnované geneticky modifikovaným plodinám a potravinám.
Federace potravinářského a nápojového průmyslu Velké Británie (FDF) zřídila jménem britského zpracovatelského průmyslu stránky „foodfuture“ věnované geneticky modifikovaným plodinám a potravinám.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 1. týdnu 2004: 29. 12. 2003–4. 1. 2004 (v češtině).
