Vydáno: 9. 3. 2007

Autor: pospisilova

ORWINE je výzkumný projekt EU, jehož hlavním cílem je poskytnout vědecký základ pro vytvoření legislativního rámce a kód nejlepších praktik ekologické produkce vína a jeho značení.

Projekt byl zahájen v únoru 2006 a v polovině roku 2007 poskytne první předběžné výsledky Komisi, která v současné době připravuje nařízení EU týkající se vína z ekologické produkce.

Výsledky prvního roku řešení projektu ORWINE byly prezentovány dne 16. února 2007 na konferenci, která byla doprovodnou akcí veletrhu Biofach 2007 (Norimberk, 15.–18. února 2007). Jsou k dispozici prezentace projektu ORWINE připravené pro uvedenou konferenci.

* Enologické praktiky, které vyhovují koncepci ekologické produkce a vedou ke kvalitnímu vínu

* Biovíno v rámci reformy CMO (Společné organizace trhu): úkoly a nevyřešené problémy

* Image biovína a očekávání spotřebitelů

* Evropská pravidla pro biovíno. Jak zajistit harmonizaci, která vyloučí nadměrnou regulaci?

* Praktiky producentů vína v EU na vinici a ve sklepě: výsledky rozsáhlého průzkumu