Potravinářská inspekce odhalila osm falšovaných medů
Tisková zpráva SZPI ze dne 7.11.2008.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce se v rámci svých kompetencí dlouhodobě věnuje kontrole medů. Kromě kontroly dodržování jakostních požadavků se také zjišťuje, zda nedochází k falšování medů. V minulých dnech inspekce odhalila osm falšovaných výrobků.
Analýzy v laboratořích SZPI totiž v těchto medech odhalily vyšší přítomnost tzv. C4 cukrů. Jde o cukry, které vytvářejí nemedonosné rostliny jako je například kukuřice nebo cukrová třtina. Zjištěný obsah C4 cukrů tedy prokazuje dodatečné doslazování medu, které není dovoleno. Med je totiž v předpisech definován jako potravina přírodního sacharidového charakteru, do které se nesmí přidávat žádné jiné látky včetně aditiv. Do medu lze přimíchat pouze jiný druh medu. V případě všech osmi nevyhovujících vzorků se jednalo o směsi medů ze zemí Evropy i mimo ni.
Doslazování cukrem potravinářská inspekce kvalifikovala jako klamání spotřebitele, a proto bylo nařízeno okamžité stažení těchto medů z obchodní sítě. Zároveň SZPI předala veškeré informace Státní veterinární správě, která je kompetentní k provedení kontroly přímo u výrobců či dovozců těchto falšovaných medů.
Tabulka nevyhovujících vzorků:
Název výrobku (balení)
|
Šarže (datum minimální trvanlivosti)
|
Vzorky byly odebrány
|
Výrobce/ Prodejce/Dodavatel
|
Obsah C4 cukrů [%]
|
Včelí med luční, med květový (250g)
|
27.05.11
|
AHOLD Czech Republic, a.s.
|
Prodejce: JSG Food s.r.o.
|
30
|
Včelí med lesní (500g)
|
14.06.11
|
PLUS – DISCOUNT spol. s r.o.
|
Prodejce: JSG Food s.r.o.
|
25
|
Albert quality, Med luční, Med květový (500g)
|
16.07.11
|
AHOLD Czech Republic, a.s.
|
Dodavatel: JSG med a.s.
|
19
|
Včelí med luční (250g)
|
23.07.11
|
MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.
|
Výrobce: JSG med a.s.
|
17
|
Med květový (500g)
|
23.06.11
|
Lidl Česká republika v.o.s.
|
Výrobce: JSG med a.s.
|
16
|
Včelí med květový (900g)
|
19.05.11
|
AHOLD Czech Republic, a.s.
|
Prodejce: JSG med a.s.
|
10
|
Včelí med lipový (500g)
|
02.05.11
|
AHOLD Czech Republic, a.s.
|
výrobce: DELPHI spol. s.r.o., prodejce: JSG Food s.r.o.
|
8
|
Med lipový (500g)
|
06.06.11
|
Lidl Česká republika v.o.s.
|
Výrobce: JSG med a.s.
|
8
|
Zpracovala: Martina Šmídtová, tisková mluvčí SZPI, 7. 11. 2008
Pozn.: Informace o falšování najdete v A-Z slovníku pro spotřebitele pod heslem falšování.