Bezpečnost potravin

Patentový spor o mnichovskou klobásu ukončen

Vydáno: 19. 2. 2009
Autor:

Spolkový patentový soud rozhodl, že mnichovská bílá klobása patří všem.

Mnichovská klobása nezískala statut chráněného označení. Podle soudu je typická pro celé jižní Bavorsko. Informace serveru iDNES.cz (19.2.2009).

Další informace o politice kvality – označování zemědělských výrobků a potravin. Přístup do online databáze DOOR (chráněných označení původu, chráněných zeměpisných označení, zaručených tradičních specialit v EU).