Bezpečnost potravin

Obavy před rybami z oblastí postižených tsunami jsou neopodstatněné

Vydáno: 21. 1. 2005
Autor:

Podle nejnovější zprávy FAO jsou rozšiřované pověsti o kontaminaci ryb z oblastí postižených vlnami tsunami naprosto neopodstatněné.

Výsledky šetření provedeného pracovníky organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO), kteří působili přímo v postižených oblastech, zcela vyvrátily nedávno zveřejněnou zprávu, že ryby z oblasti Asie postižené vlnami tsunami jsou nebezpečné. V těchto oblastech nebyl zjištěn zvýšený výskyt ani kontaminovaných ryb, ani alimentárních onemocnění způsobených jejich konzumací. Informace pocházejí od pracovníků FAO . Více informací na adrese 

http://www.foodsafetytoday.com