Nový test na stanovení stafylokokového enterotoxinu A
Vydáno: 13. 4. 2010
Autor:
Test vyvinutý v USA je mnohonásobně citlivější než test používaný v současnosti.
V zemědělském výzkumném středisku Ministerstva zemědělství USA (USDA–ARS) vyvinuli nový test na stanovení stafylokokového enterotoxinu A označovaného též jako “SEA”. SEA, který je produktem Staphylococcus aureus, je příčinou onemocnění vyskytujícího se na celém světě. Nový test dokáže stanovit toxin v koncentraci, která je 10-9krát nižší než současná metoda (tzv. “zlatý standard”). Pokusy provedené na kuřatech, hovězím mase a mléku ukazují, že test spolehlivě rozlišuje mezi aktivním a neaktivním toxinem a dává reprodukovatelné výsledky. Více informací je k dispozici na stránkách ARS.
Zdroj: USDA–ARS
Se stafylokokovými enterotoxiny nemáme v ČR problém
Heslo “Staphylococcus aureus” v A–Z slovníku pro spotřebitele