Bezpečnost potravin

Některé medové výrobky mohou obsahovat nitrofurany

Vydáno: 9. 4. 2004
Autor:

Varování CFIA ze dne 23. března 2004, určené veřejnosti a týkající se možné přítomnosti nitrofuranů v importovaném medu je upřesňováno o další podrobnosti a seznam rozšířen o další položky.

Kanadský Úřad pro kontrolu potravin (CFIA) upřesňuje varování ze dne 23. března 2004, určené veřejnost a týkající se možné přítomnosti nitrofuranů v importovaném medu a medových výrobcích o další podrobnosti včetně kódů dodaných šarží výrobků, detailů o výrobcích, vyjmenování nových kontaminovaných výrobků a informací o distribuci. CFIA varuje spotřebitelskou veřejnost před konzumací uvedených importovaných výrobků z medu, protože tyto výrobky mohou obsahovat nitrofurany. Inkriminované výrobky jsou uvedeny na následující adrese. CFIA ve spolupráci s několika dalšími společnostmi pokračuje v identifikaci kontaminovaných výrobků a jejich stahování z prodeje. Kanadským ministrem zemědělství a potravin byl zakázán prodej přírodního medu z květů borůvek a brusinek „Golden Liquid“, obsahující tekutou směs kanadského a argentinského medu, v 500 g kartonech, s číslem šarže 033196, balený společností Labonté Inc., Victoriaville, Quebec. Seznam inkriminovaných výrobků bude průběžně doplňován. Nitrofurany jsou antimikrobiální léčiva, jejichž používání v živočišné výrobě je v Kanadě zakázáno. Konzumace potravin kontaminovaných nitrofurany představuje pro spotřebitele zdravotní riziko a může vyvolat alergické reakce u senzitivních osob. Dosud nebyl hlášen žádný případ onemocnění. Více informací možno získat na telefonu CFIA  1-800-442-2342 nebo internetové adrese www.inspection.gc.ca.