Vlivy na zdraví – Archiv
Podkategorie
Články v kategorii
Společnost Naturex uvedla na trh extrakt ze semen jasanu ztepilého považovaný za prostředek s pozitivním účinkem na hubnutí.
Společnost Chr Hansen uvedla na trh novou řadu probiotických syrovátkových nápojů My Whey.
Žvýkačka může potlačovat chuť k jídlu, a to zejména chuť na sladké snacky.
Aditiva obsažená ve sladkostech souvisejí s hyperaktivitou dětí, která začíná být jedním z negativních projevů civilizace. Společnosti Cadbury a Mars proto slibují, že je ze svých výrobků odstraní.
Společnost Voyava Republic vyvinula novou kávu z řady organických druhů Spava, která je fortifikovaná kyselinou listovou.
30 dnů od vydání stanoviska EFSA (30.11.2007) se lze vyjadřovat k umístění GM rýže na trh v EU.
Je popsán význam probiotik, mechanismus jejich působení a zdroje probiotik ve stravě.
Přehledová informace ohledně obsahu taninů v různých luštěninách, o jejich stabilitě a výživovém významu.
U ovoce v procesu přezrávání (kažení) vznikají nefluoreskující chlorofylové katabolity, které jsou silnými antioxidanty a hrají důležitou úlohu v lidském zdraví.
Dlouhodobý přísun antioxidantu beta-karotenu může redukovat pokles kognitivních schopností.
V letošním roce opět přibyla řada výrobků a ingrediencí obsahujících omega-3 mastné kyseliny, z nichž mnohé byly prezentovány na zasedání IFT.
Společnost Danisco vyvinula nový prebiotický preparát, který údajně u dětí zmírňuje symptomy chřipky a nachlazení.