Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy – Archiv
Podkategorie
- Czech Journal of Food Sciences
- European Commission: JRC Newsletter
- Potravinářská Revue
- Potravinářský zpravodaj
- research* eu results supplement
- Řeznicko-uzenářské noviny
- USDA–ARS: Agricultural Research
- Zemědělský a potravinářský výzkum
Články v kategorii
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.
List Českého svazu zpracovatelů masa.
List Potravinářské komory ČR.
List potravinářské komory ČR.
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.
List Českého svazu zpracovatelů masa.
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.
List Potravinářské komory ČR.
Výsledky studie německých vědců z východovestfálského Lemgo.
Hodnocení syrových tepelně neopracovaných skopových salámů a šunek z mikrobiologického a senzorického hlediska.
Zahraniční databáze, časopisy, e-books jsou nyní dostupné pro registrované uživatele ZPK Ústavu zemědělské ekonomiky a informací z jejich domova, školy nebo pracoviště bez nutnosti fyzické návštěvy knihovny.