Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spustil již pátý ročník celoevropské kampaně s názvem „Safe2EatEU“. V České republice byla tato kampaň pro širokou veřejnost spuštěna 2. dubna, viz Tisková zpráva „Důvěra lidí v bezpečnost potravin na českém trhu je vysoká, chybí jim ale jistota, jak s nimi správně zacházet“.

Celoevropská kampaň má navázat na osvětovou činnost předchozích ročníků (dříve s názvem #EUChooseSafeFood), povzbudit kritické myšlení a podporovat zapojení Evropanů v oblasti bezpečnosti potravin. V České republice kampaň představuje a odbornou spolupráci zajišťuje Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství.

Letošní ročník kampaně se bude kromě bezpečné manipulace s potravinami věnovat také jejich označování, které je pro spotřebitele často nedostatečně přehledné, nebo otázkám takzvaných nových potravin, mezi které se řadí například olej z antarktického krillu nebo chia semínka.

Cílem kampaně #Safe2EatEU je, pomoci vám, dozvědět se více o bezpečnosti potravin v Evropě a o způsobech, jak se informovaně rozhodovat o tom, jaké potraviny nakupovat, jíst a vychutnávat si bezpečně a zdravě každý den.

• Webové stránky kampaně „Safe2Eat“ (na webu EFSA)

Úkolem kampaně je oslovit širokou veřejnost; od těch spotřebitelů, kteří mají vysokou úroveň povědomí o bezpečnosti potravin a neobávají se o své zdraví, až po ty, kteří jsou velmi znepokojeni a mají zatím málo informací.

Aktivity v rámci kampaně EFSA „Safe2Eat“