Bezpečnost potravin

Aktuality DO


Foto: Shutterstock

Články v kategorii

22. 11. 2024

Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) společně se Státním veterinárním ústavem Praha (SVÚ) sedm let chová na střeše budovy SVS v centru Prahy včely. SVÚ v rámci projektu aktuálně vyšetřil med z letošní snůšky „střešních včel“. Med, který vyhověl všem ukazatelům daným vyhláškou Ministerstva zemědělství stanovující požadavky na kvalitu medu, neobsahuje žádné problematické látky. „Jsme velmi spokojení, že med […]


20. 11. 2024

V probíhajícím týdnu si zainteresované organizace z oblasti humánní a veterinární medicíny a resortu životního prostředí po celém světě, včetně Státní veterinární správy (SVS), připomínají Světový antibiotický týden. Jeho cílem je upozornit na zodpovědné používání antibiotik. Pokud jde o veterinární oblast, je dobrou zprávou, že se spotřeba antibiotik v českých chovech hospodářských zvířat dlouhodobě snižuje a je nižší než průměr Evropské unie. Ze statistik […]


20. 11. 2024

Aktuality k nákazové situaci  19. 11. 2024 V uplynulém týdnu přibylo v České republice celkem jedenáct nových ohnisek katarální horečky ovcí (čtyři v Plzeňském, tři v Libereckém, dvě v Ústeckém, a po jednom v Karlovarském a Středočeském kraji). V nových ohniscích se nachází zhruba 3 000 kusů skotu. Ke zjištění nákazy v chovu dochází nejčastěji v rámci vyšetření zvířat před exportem či přesunem na jiné hospodářství. Na všech jedenácti hospodářstvích byla přijata […]


20. 11. 2024

„Policisté v Královéhradeckém kraji se na přelomu října a listopadu zapojili do celorepublikové preventivní akce zaměřené nejen na dodržování zákazu prodeje a podávání alkoholu a tabákových výrobků osobám mladším 18 let. Akce probíhala v součinnosti s dalšími pracovníky např. celního úřadu, krajské hygienické stanice, české obchodní inspekce a orgánu sociálně-právní ochrany dětí. Kontroly probíhaly napříč celým krajem v rámci […]


18. 11. 2024

U příležitosti konání Evropského antibiotického dne, který je organizován s podporou Světové zdravotnické organizace (WHO) a je partnerským projektem Světového týdne antibiotického porozumění (WAAW) 18. až 24. listopadu 2024, Vás chceme informovat o aktuálních spotřebách antibiotik v českých chovech hospodářských zvířat. Za dekádu 2008 – 2018 došlo ke snížení spotřeb antibiotik u hospodářských zvířat v České republice […]


18. 11. 2024

Státní veterinární správa (SVS) zjistila v rámci svého dozoru přítomnost bakterie Listeria monocytogenes ve výrobku Matjesový salát s olomouckými tvarůžky od výrobce HELEB spol. s. r. o. Téměř celá šarže (160 ks výrobku) se již prodala konečným spotřebitelům, ale datum spotřeby této šarže ještě nevypršelo. Spotřebitelé, kteří mají výrobky doma, by je neměli konzumovat a mohou je vrátit […]


15. 11. 2024

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nevyhovující potravinou TESCO Mleté maso míchané, datum použitelnosti: 20.10.2024, chov a porážka: Polsko, veterinární identifikační označení: PL 24770305 WE. Inspektoři vzorek odebrali v provozovně Tesco Stores ČR a.s., Sokolovská 2164, 347 01 Tachov. Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella Typhimurium, které jsou původcem […]


15. 11. 2024

Aktuality k nákazové situaci 15. 11. 2024 Bylo potvrzeno ohnisko ptačí chřipky v komerčním chovu drůbeže společnosti Klatovské rybářství a. s. v Nalžovských Horách na Klatovsku v Plzeňském kraji. V chovu se nachází zhruba 18.000 kusů různých druhů drůbeže (12 000 kachen ve výkrmu, 780 bažantů, 2600 divokých kachen a 2900 orebic).Chovatel 14.11. nahlásil krajské veterinární správě náhlý zvýšený úhyn zhruba 250 pekingských kachen ve výkrmu, […]


13. 11. 2024

Od minulého týdne běží na Liberecku odstřel divočáků policejními střelci kvůli africkému moru prasat (AMP). Jelikož v některých médiích zazněla v uplynulých dnech kritika celé akce ze strany některých myslivců, Státní veterinární správa (SVS) považuje za důležité uvést argumenty pro její realizaci. Ani jedno z prasat divokých, které v minulém týdnu ulovili v honitbě Rádlo policejní střelci nebylo nakaženo africkým […]


12. 11. 2024

Pracovníci hygieny výživy a předmětů běžného užívání (dále jen “HVPBU”) zajistili účast na 5 akcích Obvodních ředitelství Policie ČR Praha I, II, III a IV, a to v pátek 25. 10. 2024 a v pátek 1. 11. 2024. Celkem bylo zkontrolováno 32 provozoven stravovacích služeb. Kontroly včetně instruktážní schůzky probíhaly podle plánů Obvodních ředitelství Policie […]


8. 11. 2024

Říjnové výsledky monitoringu výskytu škodlivých organismů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) potvrdily stagnaci populací hraboše polního. Z celorepublikového zářijového průměru 329 aktivních východů z nor na hektar (AVN/ha) klesly hodnoty v říjnu na 305 AVN/ha, což v některých sledovaných plodinách představuje mírné překročení prahu škodlivosti. Přestože stav hraboše polního spíše stagnuje, riziko vzniku lokálních […]


6. 11. 2024

Tisková zpráva – Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili při kontrole řeznictví v Praze 5 maso z prasete divokého, které v době kontroly nebylo prohlédnuto proškolenou osobou, ani vyšetřeno na nebezpečného parazita svalovce. Provozovna zvěřinu zpracovávala přesto, že neměla pro tuto činnost povinnou registraci. Veterinární inspektoři zakázali uvádění výše zmíněné zvěřiny na trh, protože představovala pro potenciálního konzumenta zdravotní […]


1 2 3 240