Německý Spolkový úřad pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin (BVL) zve odborníky z oblasti bezpečnosti potravin na další ročník mezinárodního vzdělávacího programu International Training for Safer Food (ITS Food) 2027, který proběhne online ve dnech 12.–15. dubna 2027. Účast na školení je bezplatná.

Zaměření na prevenci a zvládání krizí

Nadcházející ročník ITS Food se zaměří na téma„Managing and Preventing Food Safety Crises“ (Řízení a prevence krizí v oblasti bezpečnosti potravin). Program nabídne aktuální poznatky a zkušenosti z oblasti:

• nástrojů včasného varování a prevence krizí,
• řízení krizových situací v potravinovém řetězci,
• vyšetřování alimentárních epidemií,
• komunikace během krizových událostí.

O své zkušenosti se podělí odborníci z BVL i dalších národních a mezinárodních institucí působících v oblasti bezpečnosti potravin.

Komu je školení určeno?

Program je určen pracovníkům státních a veřejných institucí, kteří se ve své profesní činnosti zabývají problematikou bezpečnosti potravin, řízení rizik nebo krizovým managementem. Školení tradičně představuje příležitost k získání nových znalostí, sdílení praktických zkušeností a navázání kontaktů s odborníky z různých zemí.

Praktické informace

• Termín: 12.–15. dubna 2027
• Forma: online
• Jazyk školení: angličtina
• Tlumočení: francouzština, ruština a španělština
• Poplatek za účast: zdarma
• Certifikát: účastníci, kteří absolvují celý program, obdrží certifikát o účasti.

Registrace bude spuštěna v prosinci 2026!

Zájemci, kteří chtějí být o zahájení registrace informováni, mohou kontaktovat organizátory na e-mailu its-food@bvl.bund.de.

Další informace jsou k dispozici na stránkách BVL.

Doporučujeme všem odborníkům z oblasti bezpečnosti potravin a krizového řízení, kteří působí ve veřejné správě, aby si termín již nyní rezervovali ve svém kalendáři. Program nabízí jedinečnou možnost seznámit se s mezinárodními přístupy k prevenci a zvládání krizových situací v oblasti bezpečnosti potravin a posílit odborné kapacity institucí odpovědných za ochranu spotřebitele.

Zdroj: BVL