ICBP informuje o melaminu
Vydáno: 25. 9. 2008
Autor:
Souhrnná informace o kontaminaci potravin (zejména kojenecké výživy) a krmiv melaminem.
Chronologický přehled informací uveřejněných na stránkách Agronavigator.cz a Bezpecnostpotravin.cz v roce 2007 a 2008 k problematice výskytu melaminu v potravinách a krmivech.
* Zesílené kontroly importů z Číny (25.9.2008)
Evropská komise hodlá striktně kontrolovat dovezené čínské produkty na bázi mléčného prášku.
* Riziko z melaminu pro Evropany po konzumaci kontaminovaného čínského mléka a mléčných výrobků (24.9.2008)
Komise požaduje od EFSA, aby se okamžitě vyjádřil ke zdravotním dopadům z možné konzumace melaminu.
Po aféře s úmrtím zvířat v USA po konzumaci krmiv obsahujících melamin vydal EFSA prozatímní stanovisko k melaminu a příbuzným sloučeninám.
* Riziko z čínského mléka lze v Evropě prakticky vyloučit (22.9.2008)
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 22.9.2008.
* Melaminem kontaminovaná kojenecká výživa (20.9.2008)
Informace zveřejněné WHO. Český trh je pod kontrolou dozorových orgánů.
* Metoda testování potravin na přítomnost melaminu (11.8.2007)
Metoda využívá kapalinové chromatografie a hmotnostní spektrometrie, zvyšuje přesnost stanovení a snižuje dobu potřebnou k identifikaci škodlivého kontaminantu v potravinách.
EFSA má během 10 pracovních dnů vypracovat vědecké stanovisko k přítomnosti melaminu v potravinách a krmivech.
Od dnešního dne je možné začít porážet prasata, v jejichž krmivech se vyskytovala rezidua melaninu, protože jejich maso je pro spotřebitele bezpečné.
* Informace o melaminu (6.5.2007)
Výroba, vlastnosti, použití, metabolismus, toxicita. Kontaminace krmiv v USA melaminem.
* V Číně se melamin běžně přidává do krmiv (4.5.2007)
Zprávy o tom, že kontaminace živočišných krmiv melaminem přidávaným k rostlinné bílkovině nebyla náhodná.
* FDA varuje před čínskými rostlinnými proteiny (4.5.2007)
Celkem přes 4 tisíce mrtvých koček a psů z důvodu konzumace pet food s obsahem melaminu v rostlinné bílkovině. Dosud největší stahování výrobků z trhu.
* Krmivo pro kuřata také kontaminované melaminem (4.5.2008)
Na 38 drůbežích farmách v USA byl zjištěn výkrm kontaminovaným krmivem. Výrobky se z trhu nestahovaly.