Evropská komise vydala příručku k vysledovatelnosti určenou pro zpracovatele a instituce v EU.

Minulý týden Evropská komise zveřejnila novou příručku k vysledovatelnosti. Příručka je určená pro zpracovatele a státní orgány v EU a má pomoci průmyslu dostat se do souladu s legislativními požadavky.

Přiručku lze nalézt na adrese http://ec.europa.eu/food/food/foodlaw/traceability/factsheet_trace_2007_en.pdf