Druhá mezinárodní konference věnovaná potravinářské nanotechnologii

Vydáno: 7. 10. 2007

Autor: pospisilova

Uskutečnila se dne 1. srpna 2007 v Chicago (USA). Je k dispozici sborník prezentací.

Uvedená konference se uskutečnila dne 1. srpna 2007 v Chicago (USA). Konference poskytla přehled o situaci v oblasti nanotechnologie ve vybraných regionech světa (Evropa, Asie, Amerika). Jsou k dispozici jednotlivé prezentace, které byly připraveny pro konferenci.

1. Potravinářská nanotechnologie v USA

2. Potravinářská nanotechnologie na Tchaj-wanu

3. Potravinářská nanotechnologie v Nizozemí

4. Potravinářská technologie v Kanadě

5. Problematika bezpečnosti

6. Biosenzor na bázi elektronového nanotranzistoru pro bezpečnost biologických systémů

7. Potravinářské obaly

8. Mikro- a nanočástice pro přívod léků

9. Funkcionalita potravinářských materiálů

10. Nanomateriály: problémy a výzvy pro potravinářský průmysl

IFT

Pozn.: První mezinárodní konference věnovaná potravinářské nanotechnologii (28.–29. června 2006)