Centre for Food and Health Studies (SFHS)
Vydáno: 4. 3. 2006
Autor:
Kontakt na informace poskytované SFHS týkající se výzkumu a prognóz v oblasti potravin, výživy a zdraví.
Jde o subjekt založený v Londýně, který se specializuje výhradně na výzkum a prognózy v oblasti obchodu s potravinami, výživy a zdraví.
CFHS vydává řadu publikací, např. periodika
a dále řadu studií zaměřených na nejrůznější problematiky, např.
* 10 klíčových trendů pro rok 2006
* 5 klíčových trendů pro výživu dětí 2006
* “Superfruit” (případové studie zaměřené na zdravé ovoce)
* Výživa pro matky
V sekci “News & Features” je k dispozici přehled výrobků nově uváděných na trh ve světě, různé komentáře (např. k rozhodnutí FDA týkajícímu se zamítnutí zdravotního tvrzení pro lutein) a analýzy.