DRV Finder je interaktivní nástroj EFSA, který nabízí rychlý a jednoduchý přístup k referenčním hodnotám pro příjem živin (dietary reference values – DRV). Byl vytvořen pro koncové uživatele těchto hodnot, jako jsou například pracovníci ve zdravotnictví, vedoucí pracovníci v řízení rizika, tvůrci politiky, výrobci potravin či vědci.

DRV jsou vědecky podložené referenční hodnoty živin pro zdravou populaci. Liší se podle životních období a pohlaví. Mohou být využity pro mnoho účelů, například při hodnocení nutriční kvality stravy jednotlivců nebo skupin, navrhování jídelníčků (např. školní stravování), tvorbě nutričních směrnic, nutričním poradenství, stanovení referenčních hodnot pro označování potravin a pro rozvoj výživové a potravinové politiky.

EFSA nyní představil novou verzi nástroje. Vyhledávač DRV byl aktualizován podle nového firemního designu EFSA a obsahuje aktualizované výživové referenční hodnoty pro tyto živiny: cukr, selen, vitamin B6, vitamin E, mangan, vitamin D, vitamin A a beta-karoten, kyselinu listovou a železo. Aktualizovaný interaktivní nástroj je nyní také uživatelsky přívětivější, má vylepšené rozhraní a vizualizaci výsledků.

Zveme vás, abyste si prohlédli aktualizovaný nástroj, který je dostupný také v českém jazyce!

Zdroj: EFSA