Bezpečnost potravin

Nedeklarovaná vejce v čokoládových výrobcích společnosti Hershey

Vydáno: 14. 1. 2004
Autor:

Kanadský Úřad pro kontrolu potravin (CFIA) a společnost Hershey Canada, Inc. varují spotřebitele s alergií na vaječný protein před konzumací čokoládových valentinských srdíček, balených do krabiček ve tvaru srdce, která mohou obsahovat vaječný protein, který není deklarovaný na etiketě.

Kanadský Úřad pro kontrolu potravin (CFIA) a společnost Hershey Canada, Inc. varují spotřebitele s alergií na vaječný protein před konzumací čokoládových valentinských srdíček, balených do krabiček ve tvaru srdce, která mohou obsahovat vaječný protein, který není deklarovaný na etiketě. Inkriminované výrobky se prodávají v krabičkách označených kódem 3461A2 5A a UPC 0 34000 0 1487 3. Text etikety na krabičce je pouze v angličtině a není na ní vyznačena hmotnost výrobku. Výrobce, společnost Hershey Canada, Inc., Mississauga, Ontario stahuje uvedené výrobky z trhu. Výrobek byl s největší pravděpodobností distribuován pouze v Kanadě. Konzumace tohoto výrobku může vyvolat vážné, až život ohrožující reakce u osob s alergií na vaječný protein. Prozatím nebylo v souvislosti s konzumací těchto výrobků hlášeno žádné onemocnění. Více informací je možno získat na telefonním čísle: Hershey Foods Consumer Relations 1 800 468 1714 nebo CFIA  1-800-442-2342, event. na internetové adrese
http://www.inspection.gc.ca/