Bezpečnost potravin

Evropská komise požaduje urychlené vypracování stanoviska k melaminu

Vydáno: 27. 5. 2007
Autor: pospisilova

EFSA má během 10 pracovních dnů vypracovat vědecké stanovisko k přítomnosti melaminu v potravinách a krmivech.

Na základě uveřejněných zpráv o onemocnění a úmrtí domácích mazlíčků (koček a psů) v USA počátkem února 2007 začaly americké úřady dohledávat zdroj zdravotních problémů u těchto zvířat. V polovině března 2007 se zjistilo, že původcem problémů byl pšeničný lepek importovaný z Číny a použitý při výrobě “pet food”. Výsledkem bylo stahování krmiv pro mazlíčky obsahujících pšeničný lepek. Dalším šetřením se zjistilo, že do pšeničného lepku a jiných bílkovinných zdrojů byl záměrně přidáván melamin, průmyslová chemikálie s vysokým obsahem dusíku, která se používá např. do materiálů jako jsou plasty. Důvodem pro přidávání do krmiv bylo dosáhnout zdánlivého zvýšení obsahu bílkovin v těchto krmivech.
Ačkoliv neexistuje žádný důkaz, že kontaminovaný pšeničný lepek z Číny byl dovezen do EU, Evropská komise požádala členské státy EU, aby zkontrolovaly dodávky pšeničného lepku pocházejícího z třetích zemí a zejména z Číny.
Dne 16. května 2007 EFSA obdržel žádost z Evropské komise, aby vypracoval během 10 pracovních dní vědecké stanovisko k přítomnosti melaminu a strukturálně příbuzných sloučenin, např. kyanurové kyseliny (cyanuric acid) v bílkovinných zdrojích používaných při výrobě potravin a krmiv. EFSA má v úmyslu zaslat Evropské komisi vědecky podloženou odpověď během několika týdnů.
 
 
Související příspěvky:
Přehled ochrany osobních údajů
Bezpečnost potravin

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytné

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Analýzy

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.