Přehled o funkci CoQ10 v těle, obsahu v potravinách, pozitivních účincích při různých typech onemocnění.

Koenzym Q10 (CoQ₁₀) je důležitá složka mitochondrií, která se tvoří v těle. Jde o antioxidant rozpustný v tuku, který hraje důležitou úlohu při produkci buněčné energie, posilování imunitního systému, působí jako lapač volných radikálů.

Ke snížení produkce CoQ₁₀ v těle dochází vlivem stárnutí, špatného stravování, stresu a infekce. Ve věku nad 35 let začíná organismus ztrácet schopnost syntetizovat CoQ₁₀ z potravin a dochází k vývoji jeho deficitu. Podle řady výzkumníků může CoQ₁₀ samotný nebo v kombinaci s jinými doplňky stravy napomáhat zlepšení zdravotního stavu u starých osob nebo při nápravě některých zdravotních problémů.

V práci podpořené grantem agentury VEGA (Ministerstva školství Slovenské republiky, viz zdroj) je podán podrobný přehled o vlastnostech CoQ₁₀, jeho vzniku v těle i projevech jeho nedostatku. Jsou uvedeny potravinářské zdroje a denní příjem, diskutuje se jeho použití ve formě doplňku stravy i v preparátech aplikovaných na pokožku. Velká část příspěvku je věnována vztahu mezi CoQ₁₀ a různými druhy onemocnění (hypertenze, rakovina, periodontální onemocnění, bronchiální astma, diabetes, selhání ledvin, Parkinsonova choroba, revmatoidní artritida).

Syntéza CoQ₁₀ v buňkách lidského těla je hlavní, ale ne jediný zdroj CoQ₁₀. K další syntéze dochází v játrech ze stravy. CoQ₁₀ se nachází v malých množstvích v potravinách živočišného i rostlinného původu (viz tabulka).

Obsah CoQ₁₀ ve vybraných potravinách

Zdroj: Czech J. Food Sci Vol. 26, No. 4: 229–241