4. konference „Aplikace mezinárodních standardů ve výrobě potravin“
Vydáno: 2. 12. 2009
Autor:
Společnost QUALIFOOD ve spolupráci s SAI Global Certification pořádá 21. 4. v Brně na výstavišti konferenci zaměřenou na problematiku norem, certifikace a další aktuální otázky.
Z programu
-
Vývoj v oblasti certifikace v potravinářství
-
Řízení alergenů
-
Sanitace potravinářských provozů
-
Prezentace zástupců potravinových řetězců
-
Řízení krizí v potravinářství
-
Kontrola škůdců
-
Praktické zkušenosti z auditů BRC a IFS