Bezpečnost potravin

Několik čísel o BSE v roce 2009

Vydáno: 21. 1. 2010
Autor:

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 20.1.2010.

Loni poraženo 130 tisíc skotu
Za devět roků, kdy se u nás vyšetřuje skot na BSE, poráží se na normálních porážkách v průměru něco kolem 100 tisíc zvířat ročně. Rok 2009 tedy nebyl výjimkou. Celkem bylo tedy od roku 2001 do konce roku 2009 vyšetřeno přes milion a půl (přesně 1 525 152 kusů) krav a býků.

Na toto množství přes 1,5 milionu vyšetřených bylo zjištěno 30 případů BSE (bovinní spongiformní encefalopatie). Poslední dva loňské případy byly v březnu a květnu, a to na okresech Semily a Opava, přičemž rok 2008 byl „čistý“ a v roce 2007 taktéž dva případy. Je tedy zřejmé, že četnost zjištění je nízká, stále nižší, ale nelze vyloučit, že by se další případ nemohl vyskytnout, i když pravděpodobnost není velká.

Systém vyšetřování poráženého skotu nad 30 měsíců věku, popřípadě uhynulých kusů a kusů z nutných porážek, je u nás propracovaný a je funkční. Letos se o tom budou moci v nejbližších dnech opět přesvědčit inspektoři z FVO (Food and Veterinary Office – Potravinového a veterinárního úřadu) v rámci tzv. Všeobecného auditu.

Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR

Všeobecný audit v roce 2010
FVO: výroční zpráva za rok 2008