Vitamin E: aditivum do živočišných krmiv, bezpečnost
Stanovisko EFSA k bezpečnosti a účinnosti vitaminu E jako aditiva do krmiv pro všechny živočišné druhy.
Panel pro aditiva a produkty nebo látky používané do živočišných krmiv Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA-FEEDAP) posuzoval bezpečnost a účinnost vitaminu E jako aditiva do krmiv pro všechny živočišné druhy.
Kompletní stanovisko bude přijato Evropskou komisí a publikováno v souladu s článkem 8(6) nařízení (EK) č. 1831/2003 dřívějšího rozhodnutí, ve shodě s článkem 18(2) nařízení.
Aditiva založená na vitaminu E jsou globálně používaná ve výživě zvířat a po desetiletí jsou prevencí deficitu vitaminu E.
Panel FEEDAP zkoumal data tří aktivních látek (all-rac-α-tokoferyl acetátu, RRR-α-tokoferyl acetátu a RRR-α-tokoferolu), v současné době schválených jako vitamin E. Biologická účinnost těchto forem je odlišná: jedna mezinárodní jednotka (IU) vitaminu E je definována jako 1 mg all-rac-α-tokoferyl acetátu, 0,74 mg RRR-α-tokoferyl acetátu a 0,67 mg RRR-α-tokoferolu.
Používání vitaminu E v nynějších obvyklých hodnotách je bezpečné pro všechny živočišné druhy. Informace o hypervitaminóze nejsou dostatečně konzistentní k odvození maximálního množství vitaminu E v krmivech, založeného na bezpečnosti pro cílové druhy zvířat.
All-rac-α-tokoferyl acetát, RRR-α-tokoferol a RRR-α-tokoferyl acetát jsou účinné pro všechny živočišné druhy k uspokojení potřeb vitaminu E.
Panel FEEDAP dává specifické doporučení týkající se vitaminu E v IU, které omezuje použití olejnatého RRR-α-tokoferolu pro výrobce premixů, zavedením doporučeného maxima 200 IU vitaminu E/kg kompletního krmiva.
Příloha: Scientific Opinion on the safety and efficacy of vitamin E as a feed additive for all animal species
Zdroj: EFSA