Německý Institut pro posuzování rizik upozorňuje na nebezpečnost cukrovinek s žvýkačkovým jádrem o průměru až 4 cm.

Německý Institut pro posuzování rizik (BfR) zveřejnil varování před rizikem zadušení v souvislosti s velkými cukrovinkovými barevnými kuličkami se žvýkačkovým jádrem. Kuličky jsou příliš velké, než aby se hodily do úst, a jakmile se olíže cukrová vrstva, zůstává žvýkačková kulička s průměrem až 4 cm, což odpovídá průměru hltanu. A protože tyto kuličky jsou vzhledem k velikosti obtížně žvýkatelné, může snadno dojít k ucpání dýchacího traktu a pokud nejsou rychle odstraněné i k zadušení.

Jsou zdokumentovány případy školních dětí v USA, kde nedošlo k zadušení jen díky použití rychlému zákroku podle „Heimlich manoeuvre“.

I když pravděpodobnost takové události je malá, je třeba riziko vyloučit, zvlášť když se jedná o výrobky určené dětem.

EU Food Law, 2011, č. 476, s. 11
Food Quality, 28. 2. 2011