Bezpečnost potravin

Obavy z šíření genů rezistence

Vydáno: 15. 5. 2008
Autor: berankova1

EFSA musí znovu přešetřit bezpečnost GM-brambor Amflora. EFSA kromě toho iniciuje další výzkum rezistence patogenů vůči fluorochinolonům.

Komise vrátila úřadu EFSA k přešetření stanovisko týkající se geneticky modifikovaných brambor (Amflora – EH92 527-1) se zvýšeným obsahem škrobu, pro které společnost BASF žádá o schválení nejen pěstování v EU, ale i využití do potravin.
Původní stanovisko EFSA z r. 2004 je zpochybňováno, pokud jde o rezistenci vůči antibiotikům (kanamycin a neomycin) a proto, že hodnocení rizika není vyvážené. Je namítáno, že použitý markerový gen nptII rezistence pro antibiotika, který byl původně zařazen do kategorie 1 (jako vhodný pro komerční využití) má být zařazen až do kategorie 2 (tzn. vhodné pro polní pokusy, nikoli pro komerční využití – rezistence vůči chloramfenikolu, ampicilinu a streptomycinu). Do kategorie 3 patří geny s rezistencí pro amikacin a tetracykliny, které vůbec nepřicházejí v úvahu ani pro polní pokusy.
Komise požádala o další zkoumání na základě připomínky EMEA (Evropské agentury pro hodnocení léčivých přípravků), že antibiotika na bázi aminoglykosidů nabývají na významu při prevenci a léčení nemocí. Ačkoli kanamycin a neomycin se nepoužívají příliš často, jsou k využívání vyvíjeny obdobné látky.
Další zkoumání musí vyjasnit, do jaké míry jsou antibiotika kanamycin a neomycin nezbytná.
Podle vyjádření „zelených“ by neměl být problém, aby BASF příslušný gen odstranil.
 
Úřad EFSA dále z vlastí iniciativy zveřejnil návrh, podle něhož je nutné věnovat se výzkumu potravin z hlediska šíření antimikrobiální rezistence.
V první řadě je nutné stanovení kritérií pro posouzení rezistence.
Jednou z priorit by mělo být zabránění rezistenci známých patogenů vůči fluorochinolonům (souhrnné označení skupiny antibiotik). Největší význam z hlediska fluorichinolové rezistence má drůbež. Také je třeba sledovat rezistenci bakterií z vepřového a drůbežího masa vůči cefalosporinům (další skupina antibiotik) – zvyšuje se rezistence vůči antibiotikům i u chovatelů prasat.
EU Food Law, 2008, č. 343, s. 1-2. 4
Přehled ochrany osobních údajů
Bezpečnost potravin

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytné

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Analýzy

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.