Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 5. 9. 2007
Hovězí je, pokud jde o BSE, v pořádku. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
STÁTNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVA ČESKÉ REPUBLIKY
Slezská 7, 120 56 Praha 2, tel. tiskový mluvčí: 227 010 154, fax: 227 010 190,
e-mail: j.duben@svscr.cz; web: http://www.svscr.cz.
Nikoho už zřejmě při nákupu hovězího masa nevzruší riziko nové varianty Creutzfeldt-Jakobovy nemoci. Však také k tomu není důvod. Veškeré rizikové části těl jatečných zvířat se na jatkách odstraňují. To znamená, že se odstraňují hlavy skotu včetně očí, mozku a uzlin, odstraňuje se páteř s míchou a část střeva.
Navíc se všechny kusy starší než 30 měsíců vyšetřují na BSE. Do konce letošního srpna bylo od počátku roku 2001 vyšetřeno 1 154 473 kusů skotu a na toto množství bylo diagnostikováno 26 nemocných kusů. Poslední byl zjištěn v loňském roce, 4. 12. 2006 na okrese Mladá Boleslav v ZD Chocnějovice.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.