Webová stránka univerzity v Kansasu věnovaná bezpečnosti potravin
Vydáno: 9. 2. 2008
Autor:
Informace z oblasti bezpečnosti potravin určené spotřebitelům, studentům, výzkumníkům a pracovníkům v průmyslu.
The International Food Safety Network (iFSN) at Kansas State University je skupina odborníků sdružených při univerzitě v Kansasu, která se věnuje otázkám výskytu, resp.snižování alimentárních onemocnění, výzkumu v oblasti bezpečnosti potravin a poskytování fundovaných informací veřejnosti.¨Spotřebitelům, studentům, výzkumníkům a pracovníkům v průmyslu nabízí na své webové stránce http://www.foodsafety.ksu.edu/en/ informace o prováděných výzkumech či kolaborativních studiích a jejich výsledcích, kontrolních akcích, metodách zkoušení, rizikových potravinách a řadě dalších akcí souvisejících s bezpečností zemědělských plodin a potravin v celém řetězci jejich zpracování.