Vydáno: 31. 7. 2008

Autor:

Ministr zemědělství Petr Gandalovič udělil záštitu nad celoevropským setkáním expertů na databáze složení potravin sdružených v rámci projektu EuroFIR. Setkání se koná letos v Praze ve dnech 15.-19.9.  Součástí setkání je plenární zasedání zástupců sítě a jednání v pracovních skupinách.  
Organizací pracovního setkání v Praze byly za českou stranu pověřeny Úřadem pro potraviny MZe dvě instituce – Ústav zemědělské ekonomiky a informací a Výzkumný ústav potravinářský Praha.

Ve dnech 16.-17. 9. 2008 se v Konferenční centru City v Praze bude konat plenární zasedání sítě EuroFIR vědeckých pracovníků podílejících se na realizaci projektu a dalších pozvaných odborníků.  Jednání se soustředí na standardy kvality dat, management dat a webové služby, tradiční a etnické potraviny a bioaktivní látky. V rámci pracovního setkání bude dne 16. 9. 2008 v Konferenčním centru City k dispozici Červený sál pro prezentaci zástupců potravinářského průmyslu České republiky.  K prezentaci potravinářských firem lze využít distribuci informačních letáků, propagačních materiálů, popř. organizování ochutnávky tradičních českých potravin a nápojů.

U příležitosti pracovního setkání expertů na databáze složení potravin Zemědělská a potravinářská knihovna při ÚZEI uspořádá dne 18. 9. 2008 výstavku odborných publikací z fondu knihovny, které se vztahují k tématu setkání: tabulek složení potravin , knih receptur a dalších odborných publikací. Výstavka bude zpřístupněna v Domě zemědělské osvěty (Slezká 7, Praha 2).

Kontakty

Paul Finglas (koordinátor projektu) a Dawn Wright (manažerka projektu)
Institute of Food Research
Norwich, Velká Británie
E-mail: ifr.eurofir@bbsrc.ac.uk