Genotoxin

Jde o látku, která poškozuje genetický materiál buňky.

Genotoxin může:

– způsobovat mutace v DNA (jde o mutagen),

– vyvolávat rakovinu (jde o karcinogen) nebo

– způsobovat vrozený defekt (jde o teratogen).

 

Typickými genotoxiny jsou např. aromatické aminy. (kvas)