Aquaponie

Aquaponie je integrovaný systém produkce potravin, který spojuje chov ryb s pěstováním zeleniny bez půdy.

Oproti běžnému pěstování zeleniny na polích či ve sklenících nejsou využívána umělá hnojiva ani jakékoliv jiné chemikálie, spotřeba vody je až o 96 procent nižší a díky regálovým pěstebním systémům je možné dosáhnout až desetinásobně vyšší produkce na jednotku plochy.
V České republice jsou postupně uváděny do provozu první komerční aquaponické farmy, které produkují listovou i plodovou zeleninu, bylinky a různé druhy sladkovodních ryb nejvyšší kvality. Tyto produkty jsou určeny především pro spotřebu na lokálním trhu.

Zdroj:
http://mendelu.cz/33344n-nova-spoluprace-v-oblasti-aquaponie