Sladidla

Sladidly se rozumějí látky používané k tomu, aby se potravinám nebo stolním sladidlům dodala sladká chuť.
Mezi sladidla lze zařadit thaumatin, acesulfam K, sacharin, cyklamáty, aspartam, Neohesperidin apod.

E 420 – Sorbitol
E 421 – Mannitol
E 950 – Acesulfam K
E 951 – Aspartam
E 952 – Kyselina cyklamová a její sodná a vápenatá sůl
E 953 – Isomalt
E 954 – Sacharin a jeho sodná, draselná a vápenatá sůl
E 955 – Sukralosa
E 957 – Thaumatin
E 959 – Neohesperidin DC
E 960 – Steviol-glykosidy
E 961 – Neotam
E 962 – Sůl aspartamu – acesulfamu
E 964 – Polyglycitolový sirup
E 965 – Maltitol
E 966 – Laktitol
E 967 – Xylitol
E 968 – Erytritol
E 969 – Advantam