Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Zpracovatelé a obchodníci nabídnou spotřebitelům kvalitní české maso dodávané podle Českých cechovních norem do kategorie

Aktuality > Aktuality
Kvalita potravin > Kvalita potravin

Zpracovatelé a obchodníci nabídnou spotřebitelům kvalitní české maso dodávané podle Českých cechovních norem

Vydáno: 7.3.2019
Tisk článku
Autor: PK ČR
Tisková zpráva PK ČR

Dne 5. 3. 2019 se konala společná tisková konference Potravinářské komory ČR a Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR za účasti zástupců obchodníků a jejich dodavatelů, kdy byly představeny novinky z oblasti nabídky kvalitního vepřového a hovězího masa v obchodní síti.  

Představitelé Tomáš Prouza, prezident Svazu obchodu i Miroslav Koberna, ředitel Potravinářské komory se shodli, že v reakci na současné problémy v oblasti bezpečnosti a kvality masa původem z Polska a nutnosti posílení důvěry spotřebitele v bezpečnost a kvalitu české produkce budou společně podporovat zvýšení podílu masa tuzemského původu v obchodní síti. Jednou z cest je i současné zavádění systému Českých cechovních norem na hovězí a vepřové výsekové maso, které obchodníci podporují a budou takto značené maso přednostně nabízet.

Promítnutí těchto společných zájmů do reálné obchodní praxe pak demonstrovali zástupci obchodního řetězce Penny Market a jeho dodavatelů Maso Uzeniny Polička a.s. a ZEMAN maso – uzeniny a.s. na konkrétních příkladech baleného výsekového masa a výrobků, které již obchodní řetězec nabízí, nebo nabídne v nejbližší době svým zákazníkům.

Zástupci obchodu a výroby vyjádřili potěšení nad vývojem současných vztahů, které se posouvají od sporů ke spolupráci a to ve prospěch českého maloobchodu, českých zpracovatelů a prvovýrobců a především ve prospěch českého spotřebitele.  

Na závěr pozval ředitel Koberna přítomné novináře na další setkání, které se uskuteční 12. března opět v Galerii Černá Labuť a kde budou diskutovat ředitelé dozorových orgánů o jejich možnostech při kontrole výrobků nesoucích značky kvality s důrazem na ČCN. Dále budou představeny další výrobky nabízené v tomto systému a výsledky testů drštkových polévek CZTest. 

 

Pro více informací, prosím, kontaktujte: 
Ing. Dana Gabrovská, Ph.D., 
Tel.: +420 296 411 192,  e-mail: gabrovska@foodnet.cz

 

- Tisková zpráva PK ČR_SOCR_5_3_19.pdf [343.23 KB]

 

Zdroj: PK ČR

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018