Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 11
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)

Přidat článek Zkažené produkty rybolovu v neschváleném provozu v holešovické tržnici do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Zkažené produkty rybolovu v neschváleném provozu v holešovické tržnici

Vydáno: 3.9.2018
Tisk článku
Autor: SVS
Informace SVS ze dne 3. 9. 2018.

Kontrola Státní veterinární správy v minulém týdnu v tržnici v pražských Holešovicích zjistila uložení 200 kg produktů rybolovu (čerstvých ryb ve zmrazeném stavu, mořských plodů) neznámého původu, část z nich zkažených. Provoz v němž se potraviny nacházely nebyl schválený veterinárním dozorem a prostory nesplňovaly veterinárně hygienické požadavky na uspořádání, čistotu a vybavení. Produkty zde uložené ve zmrazeném stavu nebyly nikterak označené a nebylo je možno blíže identifikovat.  Některé z v mikrotenových obalech zabalených produktů zapáchaly či měly změněnou barvu. Provozovatel na místě nebyl schopen předložit doklady o jejich původu. Veterinární inspektoři konstatovali, že se jedná o potraviny neznámého původu, u nichž je důvodné podezření na porušení bezpečnosti potravin, a zakázali uvádění těchto produktů do oběhu. Produkty byly znehodnoceny obarvením a byla nařízena jejich likvidace na náklady provozovatele. Tomu hrozí v přestupkovém řízení sankce až do výše 50 milionů korun.

 
Zdroj: SVS