Nařízení 931/2011/ES platné od 1. července 2012 stanovuje doplňující údaje, které musí být připojeny k dodávce potraviny.
(ÚZEI, Agronavigator.cz) - Nařízení 931/2011/ES stanovuje prováděcí pravidla k nařízení 178/2002/ES o bezpečnosti potravin, a sice ohledně nezpracovaných i zpracovaných potravin živočišného původu. Z toho jsou vyjmuty produkty sestávající ze složek rostlinného i živočišného původu.
Kromě informací stanovených dalšími předpisy, které musí být uvedeny na obalu nebo přiloženy k dodávce, musí být k dodávce připojeny i doplňující údaje:
a) přesný popis potraviny;
b) objem nebo množství potraviny;
c) jméno a adresa provozovatele potravinářského podniku, který potravinu odeslal;
d) jméno a adresa odesílatele (vlastníka), pokud je jiný než provozovatel potravinářského podniku, který potravinu odeslal;
e) jméno a adresa provozovatele potravinářského podniku, kterému se potravina odesílá;
f) jméno a adresa příjemce (vlastníka), pokud je jiný než provozovatel potravinářského podniku, kterému se potravina odesílá;
g) odkaz na dávku, šarži nebo případně zásilku; a
h) datum odeslání.
Uvedené informace musí být denně aktualizovány a musí zůstat k dispozici přinejmenším tak dlouho, dokud nelze oprávněně předpokládat, že potravina byla spotřebována.
Nařízení vstupuje v platnost 1. července 2012.
Úřední věstník ES. L 242, 20.9.2011, s. 2—3
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla).
Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.