Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Úřad EFSA podpořil některé výživové doplňky do kategorie

Vlivy na zdraví - Archiv > Vlivy na zdraví - Archiv> Potravinářství - Archiv

Úřad EFSA podpořil některé výživové doplňky

Vydáno: 5.7.2007
Tisk článku
Autor: Ing. Marta Pospíšilová
EFSA vydal pozitivní stanoviska k askorbanu s threonanem, k látce TPGS do potravin při poruchách vstřebávání tuků, k solím kyseliny pidolové jako zdrojům minerálií.
Podle vědeckého panelu úřadu EFSA pro aditiva, aromata, pomocné látky a materiály v kontaktu s potravinami je biologická využitelnost askorbanu vápenatého s threonanem srovnatelná z hlediska biologické využitelnosti jako zdroje vitaminu C s kyselinou askorbovou a neznamená žádný problém z hlediska zdravotní závadnosti. Testy ukázaly nízkou toxicitu a žádnou mutagenitu. Threonan je běžný metabolit vyskytující se v lidském organismu stejně jako askorban či vápník.
Použití D-alfa-tokoferyl-polyetylen-glykol-1000-sukcinátu (TPGS) jako zdroje vitaminu E pro kojence a děti s poruchou vstřebávání vitaminu E rovněž podle stanoviska EFSA  neznamená zdravotní riziko. Podle směrnice 2001/15/ES je tato látka povolena do potravin pro zvláštní lékařské účely, které jsou podávány pod lékařským dozorem. TPGS se používá u pacientů s nedostatečnou absorpcí tuků, ale nikoli u zdravých osob. Nesmí být aplikován u osob s některými poruchami ledvin.
Jako bezpečné (při dodržení nejvyšších limitů) jsou posouzeny soli kyseliny L-pidolové (Ca, Fe, Mg, K a Zn). Podle stanoviska EFSA jsou vhodné jako zdroje příslušných minerálních látek v potravinách pro zvláštní lékařské účely.
EU Food Law, 2007, 304, s. 10
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018