Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Umělá potravinářská barviva a hyperaktivita dětí do kategorie

Vlivy na zdraví - Archiv > Vlivy na zdraví - Archiv> Potravinářství - Archiv

Umělá potravinářská barviva a hyperaktivita dětí

Vydáno: 4.10.2007
Tisk článku
Autor: Ing. Marta Pospíšilová
Koncem ledna 2008 se očekává konečné stanovisko EFSA k účinkům aditiv na chování dětí.
Ve Velké Británii provedli studii, která se zabývala zjišťováním vlivu umělých potravinářských barviv na chování (hyperaktivitu) dětí. Do studie bylo zapojeno 153 tříletých a 144 osmi- až devítiletých dětí, které dostávaly směs A nebo směs B umělých potravinářských barviv a aditiv (AFCA). Účinky byly zjišťovány pomocí náhodného, dvojitě slepého pokusu kontrolovaného placebem. Autoři studie došli k závěru, že umělá barviva nebo konzervační prostředek benzoan sodný (nebo směs obou typů aditiv) ve stravě vedou ke zvýšené hyperaktivitě u 3letých i 8/9letých dětí. Více informací o studii.
O výsledcích studie informoval Úřad pro potraviny ve Velké Británii (FSA) Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA). Pro problematiku umělých barviv zřídil FSA speciální internetovou stránku.
 
EFSA vydal dne 28. září 2007 zprávu o tom, že vědci v EFSA dokončili úvodní posouzení studie provedené ve Velké Británii a vyjádřili se k požadavku FSA na další prověřování vlivu potravinářských barviv na hyperaktivitu dětí. Panel pro aditiva, aromata, pomocné prostředky a materiály v kontaktu s potravinami (EFSA-EFC) došel tak k závěru, že je třeba studii provedenou ve Velké Británii doplnit o řadu dalších údajů. Po jejich získání se budou experti EFSA uvedenou problematikou podrobně zabývat. Očekává se, že konečné výsledky budou předány Evropské komisi do konce ledna 2008.
 
EFSA
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018