Kdo se bojí masa, je … málo rozumný. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

STÁTNÍ  VETERINÁRNÍ  SPRÁVA ČESKÉ  REPUBLIKY

Slezská 7, 120 56 Praha 2, tel. tiskový mluvčí: 227 010 154,  fax: 227 010 190,

e-mail: j.duben@svscr.cz; web: http://www.svscr.cz.

Kdo se bojí masa, je…

málo rozumný. Zejména pokud hovoří o strachu z ptačí chřipky. Drůbeží maso, které je tzv. uváděné do oběhu, samozřejmě prošlo veterinární kontrolou. Navíc se přece ptačí chřipka nevyskytla v žádných chovech drůbeže ani u nás, ani v jiných zemích EU. A ze zemí, kde se vyskytla, se dovážet nesmí žádná drůbež, drůbeží maso, ani ptáci a ani tepelně neošetřené peří.

Zdá se, že je zbytečné hovořit o samozřejmostech, ale není tomu tak. Stále je občas slyšet obavy. A snad je to tím, že je přirozené, aby se člověk o svůj život obával a nechce-li či nedokáže-li si uvědomit skutečná světová rizika, bojí se toho malého, a spíše hypotetického, které si jakž takž dovede představit.

Odmítají-li tedy maso z přesvědčení vegetariáni, je to pochopitelné, ale odmítá-li je někdo z obavy z ptačí chřipky? Co na to říci rozumného…

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR

Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.