Bezpečnost potravin

SZPI zakázala užívat sklad potravin v pražské tržnici Saparia

Vydáno: 5. 5. 2011
Autor: SZPI

Tisková zpráva SZPI ze dne 5.5.2011.

Inspektoři SZPI zjistili při cílené kontrole ve velkotržnici Saparia na ulici Libušské v Praze závažné hygienické nedostatky. Kontrolu prováděli ve spolupráci s Policií ČR na základě upozornění od pracovníků celní správy.
Ve skladu potravin v budově B1 našli pracovníci inspekce živé hlodavce a jejich trus, na podlaze vedle potravin byl volně pohozený jed na hlodavce. Některé potraviny a jejich obaly byly okousané a znečištěné močí. V provozovně byl cítit silný zápach a zatuchlina.
SZPI proto vystavila na skladovací prostory zákaz užívání, na potraviny pak zákaz uvádění do oběhu. Celkem šlo o 24 781,61 kg potravin a 967,68 l nealko nápojů v plechovkách.
Dále byla nařízena likvidace potravin znečištěných a jinak poškozených hlodavci. Asi 400 kg potravin bylo v době kontroly odvezeno k likvidaci. SZPI též vyrozuměla o situaci Státní veterinární správu.
Zpracoval: Michal Spáčil, oddělení komunikace
5.5.2011