Bezpečnost potravin

SZPI stáhla z tržní sítě maso s nadlimitním obsahem vody

Vydáno: 18. 10. 2013
Autor: SZPI

Tisková zpráva SZPI ze dne 18. 10. 2013.

Stání zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila vyšší podíl vody, než povoluje příslušná legislativa, u chlazených masných výrobků uváděných do oběhu v provozovnách společnosti Tesco Stores ČR a.s. a Globus ČR k.s. Jedná se o následující šarže potravin:
TESCO Krůtí prsní řízek, spodní filet v balení 0,500 kg, šarže: 1013371, vyrobeno pro: Tesco Stores ČR a.s., země původu: Polsko. Výrobce dle průvodní dokumentace: INDROL sp. Z o. o., Rostarzewo, Polsko. Výrobek byl odebrán v provozovně společnosti Tesco Stores ČR, a.s., Kafkova 8, Olomouc.
Kuřecí prsní řízky bez kůže a kostí čerstvé, chlazené, hmotnost 0,76 kg, datum výroby:  30. 09. 2013, výrobce: RES-DROB 35-211 Rzeszow. Země původu dle průvodní dokumentace: Polsko. Výrobek byl odebrán v provozovně společnosti Globus ČR, k.s., Chlumecká 765/6, Praha.
Uvedené nevyhovující potraviny SZPI odebrala v rámci akce zaměřené na plošnou kontrolu jakosti a bezpečnosti masných výrobků, na které se podílely dozorové orgány v gesci Ministerstva zemědělství ČR. Akci nařídil ministr Miroslav Toman.
Dále SZPI zjistila klamavě označenou potravinu Vitae d‘Oro, Drůbeží paštika v balení 130 g a s označením doby minimální trvanlivosti do 21. 5. 2015, prodávající: Kaufland Česká republika v.o.s., země původu dle průvodní dokumentace: Polsko. Výrobek nevyhověl ve znaku obsah masa. Na obalu výrobce uvádí: podíl drůbežího masa min. 50%. Laboratorní analýza u uvedené šarže prokázala přítomnost masa v objemu 29,2%. Potravina je označena klamavými údaji a inspekce předmětnou šarži zakázala uvádět do oběhu. Vzorek SZPI odebrala v provozovně Hoang Nguyen Thai, Císařska 75 v Brodku u Prostějova, distributorem a prodejcem v ČR je společnost Kaufland Česká republika v.o.s.
S kontrolovanými osobami SZPI zahájí správní řízení o uložení sankce.
Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva – tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633 

Zdroj:  SZPI