Bezpečnost potravin

SZPI na místě uzavřela prodejnu Lidl pro závažné porušení hygieny

Vydáno: 22. 4. 2016
Autor: SZPI

Tisková zpráva SZPI ze dne 21. 4. 2016.

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce dnes při kontrole na základě zjištěných nedostatků na místě uložili zákaz užívání prostor v provozovně společnosti  Lidl Česká republika v.o.s. na adrese Lorencova alej 1091, Lanškroun.

Zjištěná pochybení svědčila o porušení elementárních hygienických předpisů. V prodejně se vyskytovalo množství trusu škůdců a to zejména v regálech mezi potravinami. Papírové krabice s potravinami byly značně poškozené požerem hlodavců. Dále inspektoři zjistili výskyt trusu hlodavců v zázemí, kde prodejce skladoval potraviny. Z celkové situace bylo patrné, že provozovatel nezabezpečil prodejnu před pronikáním hlodavců a nepřijal adekvátní opatření na jejich eliminaci. Ve skladu inspektoři zjistili nečistoty a prach a stav provozovny neumožňoval bezpečné uvádění potravin do oběhu.

Inspektoři krom zákazu užívání prostor uložili provozovateli, aby uvedl prodejnu do souladu s požadavky zákona, zejména aby zlikvidoval kontaminované potraviny, provedl důkladnou deratizaci ve spolupráci s odbornou firmou, zajistil provozovnu před pronikáním škůdců a odstranil nečistoty. Do splnění těchto opatření zůstane provozovna uzavřena.

SZPI zahájí s provozovatelem správní řízení o uložení sankce. Výskyt hlodavců v potravinářských provozech je nebezpečný zejména z důvodu rizika šíření nebezpečných onemocnění.

Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva – tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633  

Zdroj:  SZPI

 

Detailní fotografie – viz SZPI