Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Soutěž O nejlepší kuchařku a kuchaře roku 2021 ve společném stravování do kategorie

Akce tuzemské > Akce tuzemské> Akce - Archiv> Akce - Archiv
Aktuality > Aktuality

Soutěž O nejlepší kuchařku a kuchaře roku 2021 ve společném stravování

Vydáno: 20.7.2021
Tisk článku
Autor: Společnost pro výživu
Soutěžící se mohou přihlašovat do soutěže od 15. července 2021.

O NEJLEPŠÍ KUCHAŘKU A KUCHAŘE ROKU 2021

Již po čtvrté se na konci října talentované kuchařky a kuchaři z mateřských, základních a středních škol, nemocnic, domovů seniorů a dalších provozů veřejného stravování utkají o titul toho nejlepšího z nejlepších. I letos soutěž vyhlašuje sekce veřejného stravování Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

Umíte vařit zdravě a chutně? Pochlubte se

Kuchařky a kuchaři z provozů veřejného stravování se často potýkají s tím, jak připravit chutný a zároveň nutričně vyvážený pokrm pro své strávníky. O tzv. závodním vaření ale lze přemýšlet i v širších souvislostech, rozvíjet své znalosti a nabídnout strávníkům opravdu kvalitní pokrmy. Soutěž o nejlepší kuchařku a kuchaře ve společném stravování je toho ostatně důkazem. Již tři roky ukazuje nejen inovativní možnosti v jednotlivých oblastech společného stravování, ale inspiruje také ke zdravému a trendovému vaření. Patříte-li mezi kreativní kuchaře a kuchařky, kteří se snaží se do své kuchyně přinést nové recepty na lahodná a zdravá jídla plná zajímavých a netradičních surovin, pokuste se letos i vy ve čtvrtém ročníku soutěže zaujmout odbornou porotu a odnést si titul nejvyšší. Sekce veřejného stravování Asociace kuchařů a cukrářů ČR hledá právě vás!

Letos již po čtvrté

V letošním roce proběhne první korespondenční kolo soutěže od 1. června 2021 do 26. září 2021. Kuchařky a kuchaři se mohou přihlásit se svým vybraným jídlem do čtyř různých kategorií na www.jidelny.cz/soutezjidelen. Soutěžní pokrmy se přihlašují vždy do konkrétní vybrané kategorie prostřednictvím intuitivního formuláře, ve kterém soutěžící uvede celý recept včetně fotografií soutěžního jídla.

Jednotlivé kategorie

  • Nejchutnější svačinky pro děti od 3 do 6 roků
  • Nejchutnější pokrm pro mládež od 11 do 18 roků
  • Nejlepší moderní bezmasý pokrm
  • Racionální pokrm pro nemocné a seniory

Soutěžící se mohou přihlašovat do soutěže od 15. července 2021. Odborná porota poté na konci září vybere v každé kategorii 10 nejlepších pokrmů, jejichž autoři se zúčastní praktického finálového kola, které se uskuteční od 26. října. 2021 do 27. října. 2021 v Makro Akademii Praha.

V neposlední řadě ještě patří dík všem partnerům, kteří podporují činnost sekce a bez nichž by soutěž nemohla proběhnout – firmám MAKRO Cash & Carry ČR, Hofmann Bohemia, Country Life, Bonduelle, Ceria, Drana Catering, Rational, Robot Coupe, Savencia Fromage & Diary, Šmakoun, SOU U Krbu a Vodňanská drůbež.

Kontakt:

Asociace kuchařů a cukrářů ČR
Ing. Zdeněk Hladík – předseda sekce veřejného stravování, hladik@countrylife.cz, 602 451 803
p. Romana Vodičková – tajemnice asociace, tajemnice@akc.cz, 775 657 217
T&M CREATIVE, s. r. o.
p. Mirka Helmichová – mediální spolupráce, helmichova@tmcreative.cz, 724 500 365


Zdroj: Společnost pro výživu

 

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021