Bezpečnost potravin

Prodej syrového mléka malospotřebitelům

Vydáno: 5. 3. 2010
Autor:

Informace SVS ČR o připravované legislativě. Salima 2010.

Zkušenosti s prodejem syrového mléka koncovému zákazníkovi prezentoval na 10. konferenci o zdravotní nezávadnosti výroby a zpracování potravin živočišného původu MVDr. Jiří Hlaváček ze Státní veterinární správy ČR, viz tisková zpráva Pro prodej syrového mléka malospotřebitelům se legislativa teprve vytváří.
 
Zdroj: Tiskové středisko BVV