Bezpečnost potravin

Prodej nelegálně vyráběných masných výrobků v řeznictví v areálu SAPA

Vydáno: 18. 10. 2021
Autor: SVS

Výsledek kontroly Státní veterinární správy



Inspektoři Státní veterinární správy ve spolupráci s Policií ČR při společné kontrole v  provozovny řeznictví a uzenářství v areálu SAPA v Praze 4 nařídili likvidaci 4,5 kg mletého masa a 20 kg vepřových kolen ošetřených opálením. Potraviny byly neznámého původu, vyrobeny bez patřičné registrace a zavedených systémů kontroly bezpečnosti potravin. Inspektoři na místě produkty znehodnotili obarvením a nařídili jejich likvidaci na náklady provozovatele s nímž bude zahájeno správní řízení o pokutě. 

Zabavené masné výrobky znehodnocené barvou

Masné výrobky v prodejním pultu


Zdroj: 
SVS