Seminář „Úřední kontrola krmiv“ se bude konat 28. 11. 2013 v budově Ministerstva zemědělství.

Úřad pro kontrolu potravin ve Velké Británii (FSA) naléhavě varuje spotřebitele před konzumací tablet na spalování tuku (fat-burner) obsahujících sloučeninu 2,4-dinitrofenol (DNP).

Nová publikace PK ČR „Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví / Zdravotní tvrzení na potravinách“.

Nařízení Evropské komise č. 985/2013/EU, kterým se mění a opravuje nařízení 1334/2008/ES, pokud jde o některé aromatické látky.

GM brambory Innate a jablka Arctic jsou posuzovány americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA).

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 43. týdnu 2013: 21.10 .– 27. 10. 2013 (v češtině).

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 29. 10. 2013.

Tisková zpráva SZPI ze dne 24. 10. 2013.

Bakterie rodu Cronobacter vykazují extrémní odolnost vůči vysokému osmotickému tlaku a vysychání, a proto jsou schopny dlouhodobě přežívat v potravinách s velmi nízkou aktivitou vody.

Třetí odborné setkání iniciativy „Vím, co jím a piju“ se uskuteční ve středu 13. 11. 2013 v Brně.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 24. 10. 2013.

Tisková zpráva SZPI ze dne 22. 10. 2013.