Bezpečnost potravin

Příručka zaměřená na kvalitu doplňků stravy

Vydáno: 12. 3. 2009
Autor:

Návod na výrobu bezpečných a kvalitních doplňků stravy v EU.

Evropská federace asociací výrobců produktů k podpoře zdraví (EHPM), která reprezentuje výrobce a distributory doplňků stravy v EU, pracuje na vytváření odpovídajícího legislativního rámce pro doplňky stravy v EU. EHPM pracovala více než deset let na dokumentu (viz příloha), který je návodem pro členy EHPM v oblasti kvality doplňků stravy. Snahou EHPM je zajistit, aby si existující pravidla vykládali všichni výrobci a distributoři shodně a aby si spotřebitelé mohli být jisti kvalitou doplňků stravy prodávaných v EU. Na vytvoření tohoto manuálu spolupracovalo 26 členských asociací EHPM.
 
Příloha: Quality guide for food supplements (pdf, 369 kB, 61 stran)
 
Zdroj: EHPM