Při prodeji kaprů byla zjištěna 3 % závad
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 21. 1. 2014.
Každoročně se o Vánocích zaměřují inspektoři krajských veterinárních správ na sezónní prodej kaprů v ulicích.
V posledních týdnech roku 2013 uskutečnili inspektoři veterinárních správ přes 600 kontrol, ve 20 případech zjistili závady, což jsou asi 3 %. Nejvíce pochybení bylo administrativního rázu, někteří prodejci včas nenahlásili, kdy a kde budou ryby prodávat. Na dalším místě to bylo špatné nakládání s odpady (prodejce nebyl schopen doložit, jak odpad likviduje) a za další to bylo neodborné nakládání s používanými nástroji a nevhodné omračování. Ve všech případech bylo zahájeno správní řízení za účelem udělení pokuty, ty se budou pohybovat v řádu tisíců korun.
Byly zjištěny také dva případy špatného označení „třeboňský kapr“ (porušení souladu se specifikací dle nařízení 1151/2012), čímž byli zákazníci uváděni omyl. V tomto případě musejí prodejci v Plzeňském kraji a v Praze počítat s udělením citelnější pokuty, neb jde o klamání zákazníků, to znamená, že se pokuta bude pohybovat v řádu desetitisíců korun.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS
Zdroj: SVS ČR
