Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Při prodeji kaprů byla zjištěna 3 % závad do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Při prodeji kaprů byla zjištěna 3 % závad

Vydáno: 22.1.2014
Tisk článku
Autor: SVS ČR
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 21. 1. 2014.

Každoročně se o Vánocích zaměřují inspektoři krajských veterinárních správ na sezónní prodej kaprů v ulicích.

V posledních týdnech roku 2013 uskutečnili inspektoři veterinárních správ přes 600 kontrol, ve 20 případech zjistili závady, což jsou asi 3 %. Nejvíce pochybení bylo administrativního rázu, někteří prodejci včas nenahlásili, kdy a kde budou ryby prodávat. Na dalším místě to bylo špatné nakládání s odpady (prodejce nebyl schopen doložit, jak odpad likviduje) a za další to bylo neodborné nakládání s používanými nástroji a nevhodné omračování. Ve všech případech bylo zahájeno správní řízení za účelem udělení pokuty, ty se budou pohybovat v řádu tisíců korun.

Byly zjištěny také dva případy špatného označení „třeboňský kapr“ (porušení souladu se specifikací dle nařízení 1151/2012), čímž byli zákazníci uváděni omyl. V tomto případě musejí prodejci v Plzeňském kraji a v Praze počítat s udělením citelnější pokuty, neb jde o klamání zákazníků, to znamená, že se pokuta bude pohybovat v řádu desetitisíců korun.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS

Zdroj:  SVS ČR

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021