Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Potravina nového typu: extrakt z kohoutích hřebínků do kategorie

Výživa - Archiv > Výživa - Archiv> Potravinářství - Archiv

Potravina nového typu: extrakt z kohoutích hřebínků

Vydáno: 10.2.2011
Tisk článku
Autor: Ing. Alexandra Kvasničková
Žádost o schválení posuzuje FSA ve Velké Británii.

Španělská společnost Bioiberica požádala britský Úřad pro bezpečnost potravin (FSA) o schválení extraktu z kohoutích hřebínků jako potravinové složky nového typu.

Potravina nového typu je potravina nebo potravinová složka, která nemá v EU před 15. květnem 1997 významnou historii konzumace.

Společnost Bioiberica ve své žádosti uvádí, že v některých zemích Evropy se kohoutí hřebínky konzumují jako součást tradičních pokrmů. Žadatel rovněž uvádí, že extrakt z kohoutích hřebínků je bohatý na sodnou sůl kyseliny hyaluronové, čímž napomáhá tomu, že se promazávají klouby a vyplňují se pružným materiálem.

Společnost plánuje přidávat extrakt do mléčných výrobků, např. mléka, jogurtů a “fromage frais”.

Dříve, než je nový potravinářský výrobek uveden na evropský trh, musí být důkladně prověřen z hlediska bezpečnosti. Ve Velké Británii posuzuje potraviny nového typu Poradní výbor pro potraviny a výrobní postupy nového typu (ACNFP). Jde o nezávislý výbor vědců jmenovaný FSA.

Více informací o extraktu z kohoutích hřebínků (Rooster Combs Extrakt, RCE)
Žádost společnosti Bioiberica o schválení RCE (pdf, 1 MB)

Zdroj: FSA

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018