Bezpečnost potravin

Nejnovější zprávy

30. 1. 2024
Aktuality
Tisková zpráva Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenské republiky: Bratislava, 29. januára 2024 – V komerčnom chove nosníc v Zlatnej na Ostrove hygienici potvrdili vtáčiu chrípku. V piatok 26. januára 2024 na farme Nový Pavol zaznamenali zvýšený úhyn kurčiat, 150 kusov. Koncentrované sú tu dva chovy – prvý, kde sa nachádza 40-tisíc kusov nosníc, musia veterinári […]

30. 1. 2024
Aktuality Aktuality KM EFSA
Za podpory úřadu EFSA probíhá v současné době realizace projektu Eurocigua II, jehož cílem je epidemiologická charakterizace případů otravy ciguaterou (CP, Ciguatera Poisoning), úplná charakterizace profilů CTX (ciguatoxinů), které se podílejí na kontaminaci CP, vytvoření školicích programů pro laboratorní detekci CTX v rybách, vytvoření referenčních materiálů, charakterizace rizika CP způsobeného dováženými rybami a zahájení práce na prediktivním […]

30. 1. 2024
Aktuality Aktuality KM EFSA Potravinové obaly
Evropská komise požádala úřad EFSA, aby zveřejnil vědecké pokyny popisující kritéria hodnocení a přístup k vědeckému hodnocení, které bude používat při posouzení dekontaminační schopnosti recyklačních procesů, jakož i informace, které musí být obsaženy v dokumentaci k žádosti o povolení recyklačního procesu. Návrh vědeckých pokynů k procesům mechanické recyklace PET po použití spotřebiteli je v současné […]

29. 1. 2024
Aktuality Odborné akce
Společnost pro výživu ve spolupráci s Vysokou školou chemicko-technologickou v Praze pořádá dne 19. března 2024 Tematickou konferenci „Potraviny, zdraví a výživa 2024“ na téma „Nápoje a látky v nich obsažené“. Místo konání: Praha, Konferenční sál SVS ČR, Slezská 100/7, Praha 2 Moderátoři: MUDr. Petr Tláskal, CSc., Ing. Jan Pivoňka, Ph.D. Konferenci organizačně zajišťuje výživaservis […]

29. 1. 2024
Aktuality
Tisková zpráva – Potravinové banky shromáždily v roce 2023 celkem 13 200 tun potravin a pomohly více než 400 tisícům lidí v nouzi. Jedná se o meziroční navýšení počtu podpořených lidí o 30 procent.  Systém potravinové pomoci se tak stává nezastupitelným prostředkem pomoci lidem v nouzi.   Potravinové banky působí na území České republiky prostřednictvím 15 regionálních potravinových bank a […]